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餐饮行业好做吗？（看完真是毛骨悚然）
认识一个餐饮行业的小老板，房租到期后觉得生意做不下去，把店关了打算回老家。平心而论，他家的东西做的还不错，小老板也很努力，但依然输了，本来我以为他会说是输给了疫情，但他说疫情对整个餐饮行业的打击是一样的，他输是输给了时代，输给时代这话太笼统，其实是输给了资本的降维打击。 在过去餐饮行业是小老板的比拼，小老板往往也是做厨师出身的，小饭店比拼的是小老板的厨艺以及管理能力。 但现在市场变了，比如做外卖，…- 343
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